美国Starbucks Coffee International公司为全球第一大的咖啡零售业者Starbucks Coffee Company之经营授权公司；Starbucks Coffee Company 总裁霍华德.舒尔兹先生经营咖啡事业着重在人文特质与品质坚持，强调尊重顾客与员工，并坚持采购全球最好的咖啡豆烘焙制作，提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所，经营星巴克咖啡成为当今全球精品咖啡领导品牌，备受国际学者专家推崇，誉为咖啡王国传奇。
星巴克创立于1971年，目前已遍布美国、加拿大、英国、日本、新加坡等三十多个国家，至今全球拥有店铺超过一万多家，成为当今全球精品咖啡第一品牌，并被美国财富杂志评选为全美餐饮连锁业的第一品牌。
公司经营咖啡事业着重人文与品质坚持，强调尊重顾客与员工，并坚持采购全球最好的咖啡豆，提供消费者最佳的咖啡产品与最舒适的消费场所。因而星巴克咖啡已成为全美餐饮业最受爱戴、最令人倾慕的公司。
星巴克于2000年5月4日登陆上海，至今江浙沪市场已拥有210多家门市，目前门市已经散布到除上海以外的江浙两省中心城市，包括杭州、宁波、绍兴、上虞、南京、无锡、苏州、昆山等地。
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