岗位职责1、负责公司新产品开发和改良，对开发准备、研发、试生产及正式生产全过程进行管理；2、研究当今同行新产品的技术发展方向，制定公司技术发展规划，不断优化产品生产工艺，促进产品质量整体提升；3、与生产、销售、市场等部门紧密协作，参与用户对产品的认可工作和市场调研分析、需求预测等工作，根据公司要求和市场需要，及时对现有工艺进行改进或调整，不断完善已开发的产品；4、负责制定公司产品生产工艺标准、产品执行标准中企业标准、配方设计等工艺文件，工艺文件需符合国家法律法规并符合生产实际，便于实施操作；5、对新产品开发立项有建议权；6、根据公司要求及客户需求研发新产品；7、了解烘焙原料的特性及品牌；要求：具有食品科学或相关专业